Салат в авокадо с креветками

Салат в авокадо с креветками
Ингредиенты
Порции: +4
  • креветки 300 гр.
  • авокадо 2 шт.
  • помидоры черри 200 гр.
  • капуста китайская 6 листов
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • укроп 1 пучок
  • майонез 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • соль  
  • перец  
Шаги
35 мин.Печать
  • Необходимо взять спелые и мягкие авокадо. Разделяем авокадо на 2 части вдоль плода, вынимаем косточку. Затем ложкой отделяем мякоть плода от кожуры. В оставшихся формочках мы будем порционно подавать салат.

    Авокадо нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в отдельную емкость.

    Помидоры черри нарезаем на 4-6 частей.

    Замороженные креветки заливаем кипятком на 3-5 минут. Сливаем воду и очищаем. Нарезаем креветки на небольшие кусочки и добавляем к нарезанным овощам.

    Листы китайской капусты мелко шинкуем.

    Затем измельчаем укроп. Добавляем в салатник. Солим и перчим по вкусу.

    Заправляем сметанно-майонезной заправкой. Смешиваем в равных частях сметану и майонез, добавляем 1 ст.ложку лимонного сока.

    Перекладываем готовый салат в формочки. Украшаем по своему усмотрению.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 3 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: