Ингредиенты
- куриное филе 600 гр.
- муки 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- молока 3 ст.л.
- панировочные сухари
- соль
- для начинки:
- сваренные вкрутую яйца
- чеснок
- сливочное масло
Шаги
-
приготовить фарш из филе, молока и специй
начинка: яйца и чеснок порубить, добавить сливочное масло. Перемешать до однородной массы. На середину лепешки уложить начинку, придать форму котлеты, обвалять в муке, яйце, панировочных сухарях и обжарить
