Ингредиенты
Порции: –+
- свинины 400 гр.
- небольшая луковица 1 шт.
- перчика чили ½ шт.
- чеснок 1 зубчик
- бульона или воды ½ ст.
- горчицы 2 ч.л.
- сметаны 2 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- зелени ½ пучка
Шаги
-
Мясо нарезать брусочками, лук соломкой, чили и чеснок измельчить, все вместе обжарить на раскаленной сковородке, посолить. Добавить бульон, сметаны, горчицу и тушить 5-10 мин. Добавить муку и зелень.
