Заливной пирог

Заливной пирог
Ингредиенты
Порции: +8
  • для теста:
  • мука 200 гр.
  • кефир 400 мл.
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • соль 1 щепотка
  • кунжут для украшения  
  • для начинки:
  • яйца 5 шт.
  • зеленый лук 1 пучок
  • майонез 1 ст.л.
  • соль  
  • перец  
Шаги
Печать
  • Смешиваем яйца с кефиром и солью, перемешиваем до однородности.

    Просеиваем муку и разрыхлитель в 2 приема, тесто должно получится как густая сметана.

    Для начинки шинкуем зеленый лук и режем яйца, немного присаливаем и добавляем ложку майонеза, все перемешиваем.

    Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, сверху распределяем начинку и заливаем второй половиной теста.

    При желании сверху присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: