Ингредиенты
- картофель- крупных 5 шт.
- капуста ½ вилка
- лук 1 шт.
- лаврового листа 3 шт.
- бекон 200 гр.
- соль
- перец
- укроп
- подсолнечное масло
Шаги
-
Картошку жарим как обычно, у каждого свои секреты, с луком и специями.
В разогретом масле одновременно жарим капусту, но в отдельной сковороде, солим, перчим добавив лаврушку и лук, закрываем крышкой, пусть немного потушится, не забываем помешивать. Когда капустка почти готова кидаем бекон и укропчик и даём немного потомиться. Я люблю когда капустка немного хрустит, но у каждого свои предпочтения!
Смешиваем капусту и картошку и кушаем.
