Ингредиенты
Порции: –+
- баклажаны 1 кг.
- паприка 500 гр.
- картофель 500 гр.
- лук 300 гр.
- огурцы 400 гр.
- черный перец 5 гр.
- душистый перец 2 гр.
- оливковое масло 50 мл.
- соль 10 гр.
Шаги
-
Запекаем баклажаны, паприку, картофель
Чистим и крошим лук
Нарезаем огурцы
Добавляем специи
Чистим запеченные овощи
Измельчаем
Закладываем к луку и огурцам
Солим
Добавляем оливковое масло
Даем настояться 10мин.
