Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом
Ингредиенты
  • картофель 1 кг.
  • сливочное масло 50 гр.
  • яйца 2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • фарш говяжий 400 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло  
Шаги
Печать
  • картофель почистить и сварить. Горячим растолочь со сливочным маслом. Немного остудить и вбить яйца, муку и хорошо размешать.

    фарш пожарить на растительном масле с мелко порезанным луком до готовности.

    из картофельного теста сделать маленькую лепешку, сверху положить фарш и накрыть ещё одной лепешкой. Сформовать котлетку, обвалять в муке и жарить на растительном масле.

    Подавать горячими со сметаной.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: