Ингредиенты
- варёная колбаса
- картофель
- яйца
- луковица
- сл.масло
- майонез
Шаги
-
Из картофеля приготовить пюре. Лук обжарить на сл. масле до золотистого цвета. Добавить в пюре и хорошо перемешать. Яйца сварить вкрутую, мелко нарубить. Колбасу порезать и быстро обжарить на сильном огне с одной стороны. В получившееся на колбасе углубление положить пюре, посыпать рубленными яйцами, сверху полить майонезом.
