Запечённое в фольге

Запечённое в фольге
Ингредиенты
Порции: +8
  • картофель 1.5 кг.
  • морковь крупная 1 шт.
  • луковица средняя 1 шт.
  • окорочка крупные 2 шт.
  • соль  
  • перец  
  • кетчуп  
  • майонез  
Шаги
Печать
  • Это самое простое блюдо, которое вообще может быть с применением фольги. Но тем не менее у нас его любят, и потому готовим достаточно часто. Главная особенность — порционно.

    Итак, приступим: подготовим сначала окорочка.

    Для этого попросим наших любимых мужчин (если мужчина готовит сам, то уже и просит никого не надо — сам справится) разрубить оба окорочка на 4 части.

    Посолим, поперчим и оставим так немного постоять.

    Очищенный картофель нарежем кружочками.

    Лук порежем полукольцами.

    Морковь натрем на крупной терке.

    Собственно, ничего другого с ними в данном случае нельзя сделать. Осталось только слегка обжарить с кетчупом на сковородке, разумеется посолив и поперчив.

    Теперь берем фольгу и разрезаем ее на 8 больших квадратов.

    На середину каждого укладываем картофель, на него поджаренные лук и морковь. Сверху — кусок окорочка.

    Завершает композицию небольшое количество майонеза.

    Теперь закрываем фольгу, укладываем подготовленные порции на противень и запекаем в духовке при 160 гр один час.

    Вот и все.

    Выкладывайте порцию на тарелки, раскрывайте и принимайтесь за трапезу. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: