«гнезда» с перепелиными яйцами

"гнезда" с перепелиными яйцами
Ингредиенты
Порции: +15
  • свиной шейки 1 кг.
  • куриные грудки 3 шт.
  • куриное яйцо 1 шт.
  • крупная луковица 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр «маасдам» 100 гр.
  • перепелиных яиц 15 шт.
  • мука, соль, красный перец  
Шаги
Печать
  • На мясорубке прокрутить шейку, куриные грудки, лук и чеснок.

    В фарш добавить яйцо, приправы и муку по вкусу.

    Как следует перемешать…

    Сыр нарезать небольшими кубиками.

    Форму смазать оливковым маслом.

    Из фарша сформировать 15 шариков и уложить в форму.

    В каждом шарике сделать углубление, и положить туда кусочек сыра, а сверху разбить перепелиное яичко.

    Накрыть фольгой и в духовку…примерно на 20 минут.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: