Салат «гнездо»

Салат "гнездо"
Ингредиенты
Порции: +6
  • филе куриной грудки 240 гр.
  • яйца куриные 5 шт.
  • огурцы маринованные (корнишоны) 8 шт.
  • сыр 90 гр.
  • картофель (средний) 1 шт.
  • перепелиные яйца (для декора) 3 шт.
  • майонез  
  • для маринада:
  • уксус яблочный/винный 6% 2 ч.л.
  • соль ½ ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • вода 100 мл.
  • укроп 1 пучок
  • смесь сушеных трав ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • Отвариваю яйца и куриную грудку. Лук мариную. Первым слоем выкладываю порезанную кубиками грудку, смазываю майонезом, далее лук, огурчики. Здесь начинаю задавать форму гнезда. Далее натертый яичный белок, тоже промазываю майонезом. В углубление выкладываю натертый желток, декорирую серединку и бока салата. Сверху кладу перепелиные яйца.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: