Пицца за 5 минут на сковороде, без дрожжей

Пицца за 5 минут на сковороде, без дрожжей
Ингредиенты
  • тесто:
  • мука (обычная пшеничная или цельнозерновая) 140 гр.
  • разрыхлитель для теста (или 1 ч.л. соды, погасить 1 ст.л. уксуса/лимонного сока) 1.5 ч.л.
  • соль ½ ч.л.
  • вода 80 мл.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • начинка:
  • грибы  
  • перец сладкий  
  • кетчуп 2 ст.л.
  • орегано 1 ч.л.
  • сыр  
  • маринованный лук:
  • лук 1 шт.
  • уксус 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • Соединить муку, разрыхлитель, соль, воду и растительное масло.

    Замесить тесто.

    Для начинки нарезать грибы, сладкий перец и лук.

    Лук замариновать, как показано в видео.

    Раскатать тесто и выложить на раскалённую, смазанную растительным маслом сковороду.

    Спустя 2-3 минуты проверить корж и перевернуть на другую сторону.

    Убавить огонь до умеренного.

    Смазать кетчупом, присыпать орегано или другими сухими травами.

    Выложить сыр, следом овощи.

    Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты.

    Выложить готовую пиццу на дощечку и присыпать зеленью.

    Для веганской версии не используйте сыр, а в конце можно сбрызнуть бальзамиком.

    Разрезайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита! :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: