Мясной рулет с грибами и сыром моцарелла

Мясной рулет с грибами и сыром моцарелла
Ингредиенты
Порции: +2
  • карбонат 300 гр.
  • грибы 100 гр.
  • лук 1 шт.
  • соль  
  • перец  
  • сыр моwарелла 50 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сухари 100 гр.
  • помидор 1 шт.
  • огурец ½ шт.
  • китайская капуста 2 лист.
  • ананас 10 гр.
  • оливковое масло  
  • соль  
Шаги
Печать
  • Карбонат разделить на два кусочка, отбить, по солить по перчить(но отбивайте через целлофан что б не обрызгаться). Начинка: грибы любые нарезать если маленькие то не надо резать, сыр пластинками нарезать. На мясо укладывайте грибы а наверх сыр. Придать форму сигары или рулета.

    Яйцо взбить. Рулет отмокать в яйце потом в сухарях и опять в яйце потом в сухарях. Жарить в масле 2см или во фритюре.

    Подавать с любым гарниром.

    Китайскую капусту нашинковать, огурец+ помидор+ ананас нарезать пластинками. Заправить маслом оливковым.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: