Ингредиенты
Порции: –+
- карбонат 300 гр.
- грибы 100 гр.
- лук 1 шт.
- соль
- перец
- сыр моwарелла 50 гр.
- яйцо 1 шт.
- сухари 100 гр.
- помидор 1 шт.
- огурец ½ шт.
- китайская капуста 2 лист.
- ананас 10 гр.
- оливковое масло
- соль
Шаги
-
Карбонат разделить на два кусочка, отбить, по солить по перчить(но отбивайте через целлофан что б не обрызгаться). Начинка: грибы любые нарезать если маленькие то не надо резать, сыр пластинками нарезать. На мясо укладывайте грибы а наверх сыр. Придать форму сигары или рулета.
Яйцо взбить. Рулет отмокать в яйце потом в сухарях и опять в яйце потом в сухарях. Жарить в масле 2см или во фритюре.
Подавать с любым гарниром.
Китайскую капусту нашинковать, огурец+ помидор+ ананас нарезать пластинками. Заправить маслом оливковым.
