Десерт для взрослых «французский шарм»

Десерт для взрослых "французский шарм"
Ингредиенты
  • клубника в вине
  • клубника 500 гр.
  • вино красное сухое 250 мл.
  • сахар коричневый 60 гр.
  • корица (палочка) 1 шт.
  • бадьян 2 шт.
  • для подачи
  • сливки (я брала 2 пакетика сухих сливок для взбивания) 2 шт.
  • молоко 300 мл.
  • стружка шоколадная  
Шаги
Печать
  • Влить вино в сотейник, добавить сахар и пряности. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на медленном огне 10 минут.

    Подготовить клубнику — убрать хвостики и сполоснуть.

    Спустя 10 минут убрать пряности из вина, всыпать клубнику в вино и снять с огня. Остудить и убрать в холодильник минимум на 12 часов.

    Взбить сливки.

    Разложить клубнику по фужерам, украсить взбитыми сливками и шоколадом.

    Я делала 3 больших фужера и использовала не всю клубнику- осталось еще на 1.

    Еще раз повторюсь — десерт замечательный! Вместо клубники, полагаю, вполне подойдет черная смородина или слива.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: