Ингредиенты
- фарш 1\2 кг.
- рис 1\4 чашки
- яйцо 1 шт.
- сметаны 50 гр.
- сыр 100 гр.
- картофель
- панировочные сухари
Шаги
-
Отварить рис почти до готовности. Яйцо сварить вкрутую и мелко нарезать.
Натереть картофель в фарш (мясо, лук, соль, перец).
Из фарша сформировать котлетки и обвалять или в панировке или в муке.
Рис и яйца смешать со сметаной.
Противень смазать жиром и выложить котлетки. Сделать в середине углубления и выложить яично-рисовую смесь, посыпать сыром.
Запекать примерно мин 30 при темп.180гр
Приятного аппетита!!!
