Фрикадельки из индейки в сметанном соусе

Фрикадельки из индейки в сметанном соусе
Ингредиенты
  • фарш из индейки 500 гр.
  • панировочных сухарей 2 ч.л.
  • манной крупы 2 ч.л.
  • смеси сухой зелени 2 ч.л.
  • сметана 300 гр.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • розмарин  
Шаги
Печать
  • В фарш добавить сухари, манку, чуть-чуть воды

    Сухую зелень, если крупная измельчить, добавить в фарш

    Сформировать шарики

    Воду довести до кипения и опускать туда шарики

    Проварить минут 5-8

    Муку обжарить с маслом, развести бульоном от фрикаделек.

    Добавить сметану, розмарин, соль и потушить минут 10

    Фрикадельки выложить в соус и прогреть минут 5-7

    На гарнир рис, макарошки, картофельное пюре

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: