Ингредиенты
- картошка (любое колич.)
- грибы шампиньоны (я брала в баночке)
- свинина 500 гр.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- кукуруза в баночке
- майонез ½ баночки
- приправы, соль
Шаги
-
Мясо порезать кубиками примерно 2 на 2 см. и обжарить
Грибы(если свежие) тоже пожарить. Если из баночки, не нужно жарить.
Лук порезать и обжарить на сливочном масле
Морковь порезать кружочками (я тёрла на тёрке)обжарить вместе и луком
Картошку порезать кубиками и всё вместе Мясо, лук, морковь, кукурузу и грибы добавить майонез, специи и перемешать.
Выложить в форму , добавить пол стакана воды (я использовала сок от кукурузы и грибов)закрыть фольгой и в духовку на 220 градусов , запекать около часа. Потом снять фольгу и дать подрумянится ещё минут 10. Можно сверху посыпать тёртым сыром. У меня просто в этот раз не было сыра.
Приятного аппетита!!!!
