Ежики

в фарш добавляем рис, лук, соль, яйцо, панир. сухари ( для того чтобы получше катать колобки),

делаем колобки и укладываем на сковородку с подс. маслом

делаем р-р:

2ст.л. томат. пасты

ст.л. майонеза

порезанный красный сладкий перец, соль

заливаем раствором ежиков чтобы их скрыло

жарим на среднем огне с закрытой крышкой

мин ч/з 15 переворачиваем , и ч/з мин 15 готово!!

Приятного аппетита!!!