Слоеный салат «мамба»

Слоеный салат «мамба»
Ингредиенты
Порции: +6
  • авокадо 1 шт.
  • груша 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • куриные яйца 4 шт.
  • тунец в масле (консервы) 450 гр.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • кедровые орехи 20 гр.
  • чёрный перец  
  • соли  
Шаги
Печать
  • 1. Куриные яйца отварить в крутую, очистить и порезать мелким кубиком, одно яйцо порезать дольками для украшения.

    2. Кусочки рыбы отделить от косточек и разломать на маленькие кусочки, маринад слить в отдельную ёмкость и добавить несколько капель лимонного сока, по необходимости можно приправить специями (перцем, солью).

    3. Авокадо и грушу очистить от кожуры и семян, порезать мелким кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

    4. Помидоры по резать мелким кубиком.

    5. На блюдо выкладываю слой куриных яиц на него слой груши, затем стой рыбы, поливаю маринадом, в котором была рыба. Сверху выкладываю слой авокадо и помидор.

    6. Украшаю салат кедровыми орешками. Края салата украшаю дольками отварных яиц и помидор. Центр салата украшаю веточкой зелени. Готовый салат подаю к столу, приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: