Ингредиенты
Порции: –+
- говяжья печень 500 гр.
- лук 3 шт.
- морковь 3 шт.
- огурцы маринованные 100 гр.
- масло для жарки
- соль
- перец
- майонез для заправки
Шаги
-
1. Нарезаем печень на куски не толще 1 см и обжариваем на масле.
2. Нарезаем лук полукольцами, а морковь на терке для морковки по корейски и затем обжариваем
3. Нарезаем огурцы и пожаренную печень соломкой.
4. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом по вкусу
Салат готов Приятного аппетита
