Несладкие творожные булочки с сыром и специями без дрожжей

Несладкие творожные булочки с сыром и специями без дрожжей
Ингредиенты
  • творог 180 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 50 гр.
  • растительное масло 50 гр.
  • сметана 1 ст.л.
  • соль ½ ч.л.
  • сахар 3 ч.л.
  • мука 240 гр.
  • разрыхлитель 10 гр.
  • яичный желток 1 шт.
  • молока 1 ст.л.
  • твердый сыр 40 гр.
  • сушеный чеснок, копченая паприка, сушеные томаты, семена льна, кунжут  
Шаги
Печать
  • Творог с яйцом, солью и сахаром растереть вилкой.

    Добавить растительное масло, молоко и сметану.

    Перемешать.

    В два этапа вмешать сухие ингредиенты к жидким.

    Замесить мягкое, слегка липкое тесто.

    Разделить тесто на 12-13 частей, весом 49-50 гр. каждая.

    Сформировать продолговатые булочки, поместить их в бумажные формочки для кексов.

    Смазать взболтанным желтком с молоком.

    Посыпать тертым твердым сыром и специями.

    Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне духовки 12-20 минут. готовность проверить деревянной шпажкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: