Салат «счастливый ганс»

Салат "счастливый ганс"
Ингредиенты
Порции: +12
  • куриная печень 500 гр.
  • зеленый горошек ½ банки
  • морковь 4 шт.
  • лук 4 шт.
  • майонез 150 гр.
  • яйца 8 шт.
  • зелень 1 пучок
Шаги
Печать
  • Куриную печень отварить в подсоленной воде 20 минут после закипания.

    Лук порезать кубиками и обжарить до золотистости.

    Морковь сварить и натереть на крупной терке.

    Печень натереть на крупной терке, смешать с майонезом и половину выложить 1 слоем.

    2 слоем выложить морковь, нанести сеточку из майонеза.

    Яйца сварить, белки отделить от желтков и порубить, белки будут 3 слоем, нанести сеточку из майонеза.

    На белки выложить слой лука, затем высыпать консервированный зеленый горошек.

    На зеленый горошек снова выложить оставшуюся вторую половину печени.

    Сверху украсить поломанными руками желтками и зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: