Лепешки с сыром

Лепешки с сыром
Ингредиенты
Порции: +6
  • яйца 2 шт.
  • вода 30 мл.
  • соль 1 щепотка
  • коньяк (по желанию) 1 ст.л.
  • мука 300 гр.
  • начинка:
  • сыр  
Шаги
Печать
  • Нам понадобятся 2 яйца, небольшое количество воды комнатной температуры.

    Ложка коньяка (если нет, то не страшно)

    Щепотка соли.

    Перемешиваем.

    Теперь всыпаем муку и дело за малым — замесить и вымесить тесто.

    На это уходит не более 3х минут.

    Готовое тесто разделяю на частей.

    Каждую раскатываю в круг.

    В середину кладу тертый сыр.

    Вот таким вот образом закрываю нашу лепешку.

    А затем тонко раскатываю.

    Вот такие заготовки получаются.

    Осталось обжарить их на сковороде.

    В принципе можно делать это и без масла.

    Но тогда верх лепешек не получится таким красивым и румяным!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: