Ингредиенты
- картофель
- яйца 2 шт.
- мука ½ ст.
- зелень
- соль
- перец
Шаги
-
Очистить картофель. Натереть на крупой терки картофель.
Добавить яйца, муку, соль, перец, мелко нашинкованную зелень.
Слепить котлетки, можно обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочке.
