Ингредиенты
- капуста белокочанная ½ кочана
- рис 4 ст.л.
- фарш говяжий ½ кг.
- морковь 1 шт.
- лук порей 1 шт.
- сметана
- томат
- соль
- перец
Шаги
-
Капусту натереть на мелкой терке, морковку — на мелкой, белую часть лука порея — порезать
Рис промыть
Смешать капусту, фарш, рис, морковь и лук
Сформировать котлетки
Запанировать в муке и обжарить
Сложить в кастрюлю, залить сметаной пополам с томатом и тушить 30 минут.
