Салат с баклажанами по-корейски

Салат с баклажанами по-корейски
Ингредиенты
Порции: +2
  • баклажан 2 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 4 зуб.
  • острый перец 1 шт.
  • зелени  пучок
  • растительного масла 2 ст.л.
  • уксус 1 ч.л.
  • соли 1 щепотка
  • сахар 1 щепотка
  • соевого соуса 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • 1. Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и оставьте на полчаса.

    2. Очистите морковь и натрите ее на терке для корейской моркови.

    3. Перец нарежьте тонкой соломкой.

    4. Баклажаны обсушите и обжарьте на растительном масле. Добавьте к ним измельченный острый перец.

    5. Для заправки смешайте измельченный чеснок, укроп, соль, сахар, уксус, растительное масло и соевый соус.

    6. Смешайте все ингредиенты.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: