Ингредиенты
- фарш из телятины 500 гр.
- яйцо 1 шт.
- банан 1 шт.
- орехов кешью 1 горсть
- карри 1 ч.л.
- соль
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
Шаги
-
Бананы очистить и размять вилкой. Добавить карри, яйцо и тщательно перемешать.
В фарш всыпать измельчённые орехи, добавить бананово-яичную смесь, посолить и вымесить до получения однородной массы.
Слепить тефтели размером с грецкий орех. Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.
Переложить на противень и поставить на 10 минут в разогретую до 180 гр.С духовку.
