Кебаб

Кебаб
Ингредиенты
Порции: +4
  • мясо баранина+говядина 500 гр.
  • большие луковицы 2 шт.
  • зелени петрушки 1 пучок
  • чеснок 3 зубчика
  • чёрный-красный перец  
  • мускатный орех  
  • зира  
  • соль  
Шаги
Печать
  • Перекрутить на мясорубке 2 раза мясо

    Так же перекрутить в мясорубке 2 больших луковицы+зелень петрушки+чеснок 2-3 зубчика

    Добавить специи я положила ,чёрный и красный перчик, зира, мускатный орех+соль по вкусу и вымешать фарш.

    Из фарша сформировать удлинённые котлетки, одеть на шпажки и крепко прижать, поставить на пол часа в морозилку, после разогреть электрогриль и обжарить с двух сторон, можно в духовке на решётке обжарить!:)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: