Ингредиенты
Порции: –+
- филе красной рыбы (какой? по желанию и возможности) 4 куска
- для маринада:
- сок лимона
- оливковое масло
- французская горчица
- каперсы
- корень имбиря
Шаги
-
Составляющие маринада быстро перемешиваем в блэндере. Заливаем кусочки рыбы. Оставляем на ночь в холодильнике. Достаем на следующий день, упаковываем в фольгу, запекаем в духовке. (Надо попробовать как у Юры в пакете!). Если рыба у Вас не сильно жирная добавьте в фольгу масла или колотого льда (тогда рыба не будет сухой). Подаем с рисом
