Ингредиенты
- куриные грудки 1 шт.
- картофель 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- манки 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- соль
- перец
- для соуса:
- сметана 4 ст.л.
- вода 1 ст.
- соль
- перец
Шаги
-
Измельчить в блендере или мясорубке грудки, лук, чеснок, сырой картофель.
Добавить яйцо, манку, соль, перец. Замесить.
Ложкой выкладывать котлетки на сковороду, придавая им овальную форму. Обжарить в масле.
Для соуса смешать все ингредиенты.
Выложить в кастрюлю, залить соусом. После закипания тушить 5 минут.
