Ингредиенты
- мускатного ореха 1 щепотка
- картофеля 1 кг.
- сливочного масла 100 гр.
- тертого сыра 200 гр.
- миндальной стружки
- соль
- перец
- молока 300 мл.
Шаги
-
орму смазать слив. маслом. Картофель нарезать тонкими кружочками. Половину выложить ровным слоем в форму. Приправить солью, перцем и мускатным орехом, посыпать сыром тертым. Сверху оставшийся картофель и специи. Растопить слив. масло, добавить измельченный миндаль и влить молоко. Довести до кипения. Залить этой смесью картофель и посыпать сыром . Запекать в духовке минут 50.
