Шашлык (не выходя из кухни)

Шашлык (не выходя из кухни)
Ингредиенты
  • свинина (у меня шейка)  
  • лук репчатый  
  • соль  
  • перец чёрный + чили  
  • уксус яблочный  
  • вода  
  • оливковое масло  
  • соевый соус  
  • сало для смазки сковороды  
Шаги
Печать
  • Режем мяско, но не очень крупно

    Лук кольцами

    В мисочке смешиваем яблочный уксус, немного воды, оливковое масло, соевый соус, перец и соль. Надо попробовать, по вкусу каждый определите кому чего не хватает :)

    Этой заправкой заливаем наше мяско с луком

    Оставляем на пару часиков чтоб мариновалось

    Пришло времечко жарки :) мяско с луком нанизываем на заранее замоченные шпажки

    Очень хорошо разогреваем сковороду, смазываем салом и выкладываем наш шашлычёк, далеко не убегаем, потому -что надо постоянно переворачивать наши шашлычки

    Обжарились и бегом к столу :)

(Visited 33 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: