Сhicken noodles или курица с лапшой нуделс по-китайски

Сhicken noodles или курица с лапшой нуделс по-китайски
Ингредиенты
Порции: +6
  • маринад:
  • куриная грудка или куриное мясо без косточек 300 гр.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • кунжутное масло 1 ч.л.
  • чёрный молотый перец ½ ч.л.
  • следующие ингредиенты:
  • лапши нуделс(китайская яичная лапша) 200 гр.
  • кунжутного масла 2 ст.л.
  • тёртый свежего имбирь 1 ст.л.
  • китайских грибов(у меня консервированы шампиньоны) 250 гр.
  • стебель сельдерея 80 гр.
  • морковь 120 гр.
  • растительного масла 3 ст.л.
  • рыбного соуса 2 ст.л.
  • oyster соус 3 ст.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • коричневый сахар 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Куриные грудки порезать полосочками или кубиками, смешать с 3 ст.л соевого соуса,1 ст.л кукурузного крахмала,1 ч.л кунжутного масла,1\2 ч.л чёрного перца.

    На кунжутном масле 2 ст.л обжарить в воке все овощи (грибы, сельдерей, морковь), после обжарки овощи убрать с вока, налить 3 ст.л растительного масла ,как раскалится добавить сахар, имбирь немного обжарить, после положить куриные грудки,2 ст.л рыбного соуса,3ст.л oyster соус,2ст.л соевого соуса и ещё совсем немного обжарить до золотистости. Отварить лапшу нуделс и смешать с курицей.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×