Трапеза фермера

Трапеза фермера
Ингредиенты
  • макарон (спиральки) 1 пачка
  • мясного фарша (добавить булочку, лук, яйцо, чёрный и красный молотый перец) 500 гр.
  • сладкий красный перец 1 шт.
  • небольшая луковица 1 шт.
  • небольших кабачков 2 шт.
  • средних помидор 2 шт.
  • по маленькой банке консервированных зелёного горошка и кукурузы 2 банки
  • растительное масло для жарки
  • свежая зелень
Шаги
Печать
  • Отварить макароны в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

    Приготовить фарш, сделать из него небольшие фрикадельки, обжарить их в сковороде на растительном масле. Выложить из сковороды, а на оставшемся масле обжарить овощи:

    нарезанный соломкой сладкий перец, кабачки ломтиками, лук кубиками, с помидор снять кожицу и нарезать полукольцами(можно использовать замороженную овощную смесь рататуй или лечо или паприкаш).

    Горошек и кукурузу слить, затем соединить вместе с макаронами, фрикадельками и обжаренными овощами.

    Хорошо перемешать и подогреть. Перед подачей посыпать зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×