Вариант курицы в горшочке

Вариант курицы в горшочке
Ингредиенты
Порции: +5
  • небольшая курица 1 шт.
  • картофель 10 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • любимая приправа к курице  
  • молока 250 мл.
  • воды 250 мл.
  • сливочного масла 50 гр.
  • майонез  
  • горчица  
  • соль  
  • лавровый лист  
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Курицу посолить, обмазать любимыми специями, майонезом, горчицей, дать ей помариноваться не менее 30 минут (моя замаринована была со вчерашнего вечера)

    Картофель порезать на 4 части вдоль, морковь — колечками, чеснок на 3-4 части, луковицу — пополам.

    На дно горшочка укладываем часть картошки, моркови, половинку луковицы, несколько долек чеснока, 2-3 шт. лаврового листа.

    Далее удобно располагаем курочку (она легко входит и складывается, так как у неё удалена грудка, я так всегда делаю, на грудку у меня другие планы)

    Закладываем курочку оставшимися овощами.

    Разводим молоко с водой, добавляем 0.5 ч.л. соли.

    Заливаем эту смесь в горшочек.

    На верх укладываем кусочками сливочное масло.

    Ставим в духовку сначала на большой огонь, как только закипит убираем на 170 градусов (небольшой огонь) примерно на час с хвостиком.

(Visited 104 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: