Омлет-закрытая пицца

Омлет-закрытая пицца
Ингредиенты
Порции: +2
  • яйца 2 шт.
  • колбаса  
  • сыр  
  • зелень  
Шаги
10 мин.Печать
  • Яйца взбить вилкой с солью

    Нарезать мелко все продукты, сыр потереть на терке

    Нагреть сковороду с раст.маслом, вылить половину яичной массы, поджарить тонкий блинчик до готовности с одной стороны, сгрузить на тарелку

    Вылить на сковороду оставшуюся яичную массу, дать схватиться, сразу высыпать сыр, колбасу, зелень, сыр, накрыть вторым блинчиком, довести до готовности — чтобы начинка прогрелась, а сыр расплавился.

    Очень вкусно, если добавить в начинку мелко порезанные помидоры, лук, болгарский перец, вместо колбасы можно ветчину, курицу мясо. в общем все, чего душа пожелает, постоянные ингредиенты сыр и яйца, остальное по желанию.

(Visited 66 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: