Овощная запеканка «fantasy»

Овощная запеканка "fantasy"
Ингредиенты
  • перец мясистый разного цвета 400 гр.
  • баклажаны 400 гр.
  • кабачки 200 гр.
  • тёртый на крупную тёрку швейцарский сыр 300 гр.
  • яйца 8 шт.
  • зелёный лук 5 перьев
  • масло для жарки  
  • сл.масло и тёртые белые сухари для формы.  
  • соль, перец  
  • для сервировки
  • листья салата  
  • сыр фета  
  • маслины  
Шаги
Печать
  • овощи нарезать кубиками и обжарить 5-6 мин. в малом кол-ве масла. по отдельности. дать остыть.

    яйца взбить в крутую пену. добавить соль, перец, сыр и овощи.

    всё хорошо перемешать и поместить в заранее смазанную маслом и посыпанную обильно сухарями разъёмную форму.

    выпекать в прогретой духовке при 190″ 40 минут.

    сервировать на листьях салата с сыром фета и маслинами.

(Visited 20 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: