Окрошка «строгая»

Окрошка "строгая"
Ингредиенты
  • отварные картофелины 4 шт.
  • свежих среднего размера огурца 2 шт.
  • крупных редисок 8 шт.
  • зеленого лука 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • соль  
  • сахар  
  • уксус  
  • квас хлебный по надобности  
Шаги
Печать
  • Картофель, огурцы и редис нарезать мелкими кубиками.

    Лук и укроп измельчить и добавить к овощам.

    Добавить соль, сахар, уксус, перемешать.

    Дать подружиться овощам с зеленью и заправкой (минут 20).

    Разложить порционно по тарелкам и залить охлажденным квасом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: