Ингредиенты
Порции: –+
- куриного филе 1 кг.
- сливочное масло
- панировка
- яйцо 1 шт.
- сыр 100 гр.
- соль
- перец
Шаги
-
1. Отбиваем куриное филе, чтобы оно стало тоненьким, если кусочки слишком большие, нужно их разрезать пополам.
2. на отбитые кусочки филе кладем небольшой кусочек масла, солим, перчим, и заворачиваем в рулетик.
3. Обмакиваем в яйце, затем в панировке.
4. Недолго (мин.5) обжариваем на сковороде на сливочном масле с двух сторон.
5. кладем обжаренные котлетки в форму для запекания и в духовку на 45 мин.
6. засыпаем сыром и еще мин. на 10!!! готово!!!
(Visited 146 times, 1 visits today)
