Лосось запечённый «по-простому»

Лосось запечённый "по-простому"
Ингредиенты
Порции: +2
  • филе лосося 2 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • перчик чили ½ шт.
  • мед 1 ч.л.
  • чернослив  
  • сметана 6 ст.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • черный перец  
  • орегано (душица)  
  • молотый имбирь  
  • сливочное масло  
Шаги
Печать
  • Филе моем, вытираем насухо. Затем солим, перчим, поливаем соком лимона и оставляем на 10 мин.

    Репчатый лук чистим и нарезаем как можно тоньше четвертинками.

    Нарезанный лук кладем в миску, поливаем соевым соусом, посыпаем орегано и имбирем, добавляем мелко нарезанный перец чили, поливаем медом, сметаной и хорошенько перемешиваем(чтобы лук разделился на колечки).

    Противень смазываем сливочным маслом, кладем филе, по бокам и в серединку кладем чернослив, а сверху выкладываем луковый салат.

    Ставим в разогретую духовку(покрывать не надо) и запекаем 30-35 мин при 200 гр.

    Достаем, кладем в тарелочку, сбрызгиваем соком лимона и украшаем по желанию!

    Идеальный ужин готов! Приятного аппетита!

(Visited 82 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: