Картофельные лодочки

Картофельные лодочки
Ингредиенты
  • картофель отварной в мундире 10 шт.
  • сыр 200 гр.
  • помидор 3 шт.
  • грибы 2 шт.
  • мясо говядина отварная
  • лук
  • майонез
  • сметана
Шаги
Печать
  • Картофель отварить в мундире, почти до готовности

    Мясо говядину отварить и перекрутить на мясорубке, посолить поперчить

    Грибы, порезать и вместе с луком обжарить, добавить к фаршу, перемешать.

    Картофель остудить, очистить и разрезать вдоль на половинки

    чайной ложечкой выскоблить середину,(чтоб были как лодочки, но дно должно быть толстенькое, не сильно делайте углубление) и добавить к фаршу.

    Теперь этим фаршем заполняем наши половинки и окунаем в майонезно-сметанную смесь.

    Помидорки режем кружками и выкладываем сверху на наши лодочки

    Сыр трём на тёрке и посыпаем на помидорки

    Выкладываем на противень и в духовку на минут 10-15.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×