Курочка в тесте

Курочка в тесте
Ингредиенты
Порции: +5
  • куриные окорока без косточек 5 шт.
  • тесто слоеное без дрожжевое покупное 1 упаковка
  • шампиньоны 400 гр.
  • сыр российский 150 гр.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • приправы: соль, для курицы, карри, перец, сушеный чеснок  
Шаги
60 мин.Печать
  • Мелко нарезать лук и морковь

    Далее нарезать шампиньоны

    Разогреть сковороду и поджарить сначала лук и морковь. После добавить грибы и жарить до готовности грибов.

    Пока жарятся лук, морковь и грибы снять с курицы кожу.

    Натереть куриное филе приправами. Далее нафаршировать поджаренными ингредиентами и добавить порезанный на большие кусочки сыр.

    Взять тесто и разделить на 5 равных кусков. Раскатать каждый и завернуть конвертиками фаршированную курицу.

    Разогреть духовку до 200 градусов.

    Взять противень и натереть его сливочным маслом.

    Разложить аккуратно курицу в тесте.

    Поставить в духовку. Через 20 минут снизить градусы до 160-180 и оставить еще на 30 минут.

    После помазать сверху тесто сливочным маслом, снизить еще раз огонь и оставить еще на 20 минут

(Visited 7 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: