Мясо запечённое

Мясо запечённое
Ингредиенты
  • мясо 1.5 кг.
  • лук 3 шт.
  • грибы консервированные 1 кг.
  • картофель средний 4 шт.
  • морковь 4 шт.
  • перец сладкий 2 шт.
  • перец острый зеленый 3 шт.
  • майонез 400 гр.
  • сыр твердый тертый 200 гр.
  • чеснок 6 зуб.
  • соль и специи  
Шаги
Печать
  • Форму смазать растительным маслом ( я люблю оливковое).

    На дно выложил, порезанное кусочками мясо. И посыпал его смесью соли с пряностями.

    В сковородке обжарил резанный лук до золотистого цвета.

    Добавил туда грибы. И обжарил их с луком.

    Выложил грибы с луком на мясо.

    Сверху положил, нарезанный полукольцами картофель и посыпал смесью соли с пряностями.

    В отдельной посуде смешал, нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.

    Эту смесь поместил в форму на картофель.

    Сверху посыпал тертым сыром.

    Накрыл фольгой и поставил в разогретую до 200 духовку на 60 минут.

    Снял фольгу и еще 15 минут.

(Visited 104 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: