Котлетки «вкусненькие»

Котлетки "вкусненькие"
Ингредиенты
  • фарш (любой, у меня свиной) 500 гр.
  • слив.масла 3 ст.л.
  • лук 2 шт.
  • отварного картофеля (потолочь в пюре) 2 шт.
  • белого хлеба (замочить в молоке) 3 куска
  • сметана 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • соль  
  • перец-крас.,черный  
Шаги
Печать
  • Лук немного обжарить на слив.масле.

    Смешать — фарш + картоф.пюре + замоченный хлеб + лук(обжаренный) +яйцо +сметану +соль,перец.

    Все хорошо перемешать и в холодильник на 1 час.

    Жарить: 1 вариант-сформировать котлетки ,обвалять в муке и жарить на сковороде

    2 вариант-сформировать котлетки выложить на противень и в духовку при 250 гр. 40-50 мин.

    Гарнир любой.(у меня картофельное пюре и салат)

(Visited 256 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: