Куриные котлетки

Куриные котлетки
Ингредиенты
Порции: +7
  • для фарша:
  • куриного филе (грудки) 1 кг.
  • лук 2 шт.
  • белого хлеба 150 гр.
  • яйца 2 шт.
  • соль  
  • перец  
  • приправа (карри,чеснок и травы)  
  • для начинки:
  • петрушки 1 пучок
  • сыр 150 гр.
  • грецких орехов 100 гр.
  • чеснок 3 зубчика
Шаги
Печать
  • ФАРШ:

    филе курицы, лук и хлеб(предварительно замоченный в воде) прокрутить в мясорубке, добавить яйца, соль, перец, карри и замесить тесто, дать немного постоять

    НАЧИНКА: сыр мелко натереть на терке

    орехи чеснок и петрушку прокрутить в блендере

    все смешать

    мокрыми руками берем немного фарша и разминаем на ладони в середину кладем начинку и аккуратно защипываем и формируем котлетку

    жарим на растительном масле

(Visited 7 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: