Картофельные зразы с необычной начинкой

Картофельные зразы с необычной начинкой
Ингредиенты
Порции: +4
  • картофель 500 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 9 ст.л.
  • растительное масло  
  • для начинки:
  • средняя редька 1 шт.
  • клюква 1 коф.чашка
  • петрушка 3 вет.
Шаги
Печать
  • Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, отвар слить. Картофель растолочь в пюре, добавить яйцо, муку и замесить тесто.

    Для начинки редьку натереть на крупной тёрке, добавить клюкву и измельчённую петрушку (я её разрывала руками)

    Берём кусочек теста, в руках формуем круг, кладём чайную ложку начинки, поднимаем края и заделываем отверстие. выкладываем на горячую сковородку с растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

(Visited 43 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: