Пицца-улитки

Пицца-улитки
Ингредиенты
  • муки 500 гр.
  • молоко  
  • свежих дрожжей 20 гр.
  • соль  
  • орегано 1 ч.л.
  • оливкового масла 3 ст.л.
  • кетчуп 2 ст.л.
  • ветчины 400 гр.
  • тёртого сыра 200 гр.
Шаги
Печать
  • В тёплое молоко добавляем чайную ложку саxара, дрожжи, хорошо перемешиваем и даём массе подняться шапкой.

    В чашку насыпаем муку, соль, оливковое масло, орегано, затем выливаем нашу поднявшуюся массу, всё вымешиваем в однородное тесто, даём ему подойти один раз и начинаем делать наши улитки.

    Готовое тесто делим на 2 части, каждую часть раскатываем в овал, сначала тесто смазываем кетчупом, затем на край теста выкладываем порезанную ветчину, затем сыр, скатываем тесто рулетом.

    Рулет режим на небольшие кусочки, из моего рулетика вышло 12 штук.

    Теперь наши нарезанные кусочки выкладываем на противень, даём расстоятся 10 минут.

    После расстойки ставим противень в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем наших улиток 20 минут.

    Со второй половиной теста делаем тоже самое.

(Visited 52 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: