Ингредиенты
- сёмга (филе) 600 гр.
- пиво лимонное 250 мл.
- сыр твёрдый 50 гр.
- картофельные хлопья 80 гр.
- соль
- растительное масло
Шаги
-
Сёмгу порезать порционно, посолить, выложить в глубокую посуду, залить пивом. Оставить не менее чем на час.
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с хлопьями.
Рыбу обвалять в панировке и обжарить с четырёх сторон на растительном масле на медленном огне.
