Салат по-австралийски

Салат по-австралийски
Ингредиенты
  • капуста брюссельская отварная  
  • морковь отварная  
  • картофель отварной  
  • болгарский перец печёный (я взяла из лечо)  
  • капуста китайская  
  • шпинат  
  • лук репчатый  
  • грибы шампиньоны сырые  
  • миндаль жареный  
  • семена кунжута  
  • сухари  
  • для соуса №1:
  • йогурт греческий 100 гр.
  • авокадо 1 шт.
  • горчица ½ ч.л.
  • соль ½ ч.л.
  • белый бальзамический уксус 1 ч.л.
  • сухой чеснок 1 ч.л.
  • для соуса №2:
  • бальзамическое оливковое масло с запахом розмарина 50 гр.
  • сахар ½ ч.л.
  • белый винный уксус 1 ч.л.
  • соль ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • Для салата:

    1. 1 слой — орехи размельчить и перемешать с семенами кунжута, сложить на дно формы.

    2. 2 слой — капуста брюссельская (порез.круглешками)

    3. 3 слой — морковь

    4. 4 слой — соус №1

    5. 5 слой — картошка (порез.круглешками)

    6. 6 слой — болгарский перец

    7. 7 слой — капуста китайская шинкованая и политая соусом №2

    8. 8 слой — грибы ш.свеж.

    9. 9 слой — лук репч.шинкованый и сбрызнутый уксусом

    10. 10 слой — шпинат (порез.)

    11. 11 слой — сухари.

    12. Когда форма будет уложена, очень аккуратно придавить что б уплотнилось и пропиталось соусами, перед подачей аккуратно перевернуть. Угощайтесь!!

(Visited 228 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: