Ингредиенты
Порции: –+
- творог (лучше не очень жирный) 400 гр.
- яйца 2 шт.
- сахар 3 ст.л.
- мука 4 ст.л.
- разрыхлитель ½ ч.л.
- ванильный сахар ½ ч.л.
- ягода (у меня была вяленая вишня)
Шаги
-
Растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить творог, муку, соль и разрыхлитель и хорошо размешать.
Добавить фрукты и аккуратно размешать, чтобы не раздавить фрукты.
Формы для маффинов смазать маслом (если необходимо).
Выпекать в разогретой до 180С духовке 35-40 минут, или пока верхушка не подрумянится.
